Merengues. Preparar un buen merengue es un arte en la cocina mexicana. Los merengues son dulces que se preparan con claras de huevo y azúcar. Son dulces muy típicos en México y representan parte de la cultura popular de país, ya que, al caer la tarde, pasan por la calle los vendedores de merengues con sus canastas por toda la región.
Fruta nacional de España. El Real Decreto establece que el plátano huevo de gallina se conoce como Musa aromatica, pero se trata de un nombre taxonómico obsoleto que aún se utiliza en Camboya. Este cultivar también se conoce como kluai khai en Tailandia, que tiene un significado similar, el de “plátano huevo”.
Fernando Sáez, de la heladería logroñesa Della Sera, me dice que sus preferidos son los de Segura. Los puedes encontrar en su pastelería y en grandes superficies como Alcampo, desde 5,50 euros
Turrón de chocolate. Turrón de yema tostada. Dulces navideños caseros para la sobremesa. Coquitos o bolitas de coco. Salchichón de chocolate, postre navideño italiano. Pastas de té. Trufas de chocolate navideñas. Carquinyolis. Galletas de Navidad.
Panallets. Los panallets son uno de los dulces más típicos de Cataluña, especialmente populares durante la festividad de Todos los Santos. Se trata de pequeñas bolas de masa elaboradas a base de almendras molidas, azúcar y huevo, que se hornean y se cubren con diferentes ingredientes. Existen diferentes variedades de panallets, pero
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